大型連休…皆さんは、お出かけやライブなどお楽しみでしたか？
私は実家に行ったり、長丁場の楽しいバンド練習、沢山〜〜のプライベートな用事で過ぎて行きました。
先月末は、お近くの「お菓子とパンの教室スタジオGクレフ」にて、今回は『くるみの全粒粉パン、ハイジの白パン、きな粉とごまのクッキー、パスタスープ』作り。
ケーキ作りとはまた、違った楽しいひと時で、お味はとても美味しく感激です。
10時〜始まりお昼までに４品完成！こやま先生の手際良さに驚くばかり。完成後のランチタイムでは、ハイジの白パンサンドイッチ、パスタスープ、きなことゴマのクッキーなどを頂き、娘と一緒に今回も大満足なひと時を過ごしました
沢山の美味しいパンを作って幸せです。
大好きな全粒粉パンを先生にリクエストです。外はカリカリ、中はふわふわのくるみ入り美味しく安全なパンです。焼けて感激〜。
お菓子作りとはまた違う工程が、楽しいです。
ベタベタひっつくので、粉をふりふり切り分けます〜。
醗酵した後の全粒粉パン。切り目を入れ、粉を振り焼きまーす。
きな粉とゴマのクッキーは、工程が簡単で栄養満点です
わーい、完成！それぞれがみーんな美味しいお味に感激です。
醗酵した後の全粒粉パン。切り目を入れ、粉を振り焼きまーす。
きな粉とゴマのクッキーは、工程が簡単で栄養満点ですわーい、完成！それぞれがみーんな美味しいお味に感激です。きな粉とゴマのクッキーは、娘共々お気に入りで、これから度々つくると思います。
